レシピブレンダーなし!すり鉢とすりこぎ棒でバジルペースト 家で育てているバジルが採れたのでバジルペーストでも作ろう。が!ブレンダーが動かない…。結果、すり鉢&スリコギ棒でもできました! バジルペースト、いくつか作り方があるのですが、アンチョビを使わない片岡シェフのレシピ&クックパッドに... 2021.09.09レシピTop
レシピ昔のnon-no(ノンノ)のレシピで作るパウンドケーキ 80年代のnon-noは必ずお菓子のレシピがあった(ような記憶)。気に入ったレシピの切り抜きは、今も使っている(笑 このときは砂糖はてんさい糖、レモンでなく干しカラマンダリンを使用。ラム酒漬けレーズンも追加 昔のnon-n... 2021.05.18レシピ雑記
レシピ超素朴な味!たんさんまんじゅうを作ってみた 家にあんこがあったので、たんさんまんじゅうを作ることに。 だいぶ前に印刷してあったレシピ(群馬の郷土菓子を紹介していたサイトだったと記憶しているが、見当たらず)を元に、5分の1の量にアレンジしてみた。 【材料 10... 2021.05.10レシピ雑記