レシピ・食 豆乳ヨーグルトから作る油不使用マヨネーズ＆残りホエーの酸辣湯
油をあまり取らないようにしてたので、マヨネーズも食べていなかったのですが、このレシピを知ってからはおいしいことをガマンしない！に変わりましたー。豆乳を使ったマヨネーズはこれまでもあったと思いますが、豆乳ヨーグルトから作るのは目から鱗で、リピ...
レシピ・食 
Top 太陽の通り道・寒川神社のお参りは、本殿奥の庭園に行って完結する
2025年の吉方は「西南西」ということで、ちょうどその方向にある寒川神社（神奈川県寒川町）に節分前に参拝。その後、寒川神社から残暑お見舞いが来て、ハガキ持参で神嶽山神苑に入れるとの案内が。この庭園は、御祈祷を受けた人のみ入れるのですが、開苑...
Top 青ボールペン総選挙!油性にゲルインク、海外メーカーも！
なぜ青ペンか。ジャーナリングやスマートノートをしようと思い立ち、モチベーションを上げるためにいいペンないかなーと探していたら、YouTubeにもともとTVさんの動画が上がってきて、すごい青ペン欲が上がり、持っていたものにいくつか買い足し、使...
Top 国勢調査フィッシングサイトに携帯電話番号を入れてしまった、の巻
今年、国勢調査をやることは知ってました。それゆえに、何の疑いもなくポチってしまい、携帯電話番号をフィッシングサイトに入れてしもうた、、、。トホホ。気をつけましょう！携帯で見たメールで国勢調査やらなきゃとインプットこんな感じで国勢調査ご回答の...
Top 米粉で作ったカレー、リピートしてます
四毒（小麦粉、植物油、乳製品、糖分）を抜きましょう、という健康法（？）が注目されていますが、まあなかなか糖分と油は止められないよね、ということでかなりゆるーく、小麦粉抜きのグルテンフリーだけは継続。そんななか、2024年末ごろから参考にして...
レシピ・食 材料３つで簡単！米粉でサブレを焼く
何かお菓子を作ろうと「志麻さんちのかんたんおやつ」を見てたら、、出た！簡単おやつ。材料3つのサブレ。要はクッキーなんだけど、でかく焼くとサブレになるのか！しかもゴージャスに見える！実際のレシピは小麦粉だけど、米粉で作ってみました。材料３つで...
Top 床下換気口カバーを自分で取り付け。一箇所239円から。
台所の床に手を入れようとしているのですが、気になったのが、床下の換気口。昭和の木造住宅の構造には欠かせない、床下の換気口。普段は気にならないけど、改めてみると、錆びてボロボロになった格子がある、、、数年前ねずみの侵入事件があり、罠をかけたも...
レシピ・食 白砂糖不使用！簡単でおいしいきなこデザート
最近、きなこで作るデザートの動画、増えてますね。簡単に作れるものが多く、いくつか作ってみました。そのなかで混ぜるだけの簡単なものを厳選！特にきなこバーは自分の中で大ヒット！まじでおいしい！きな粉ナッツバーきなこのレシピを見ていたらおすすめに...
レシピ・食 家で挑戦！味噌づくり。1日でできる味噌と半年寝かせる味噌
ここ数年、味噌づくり教室に参加して手作り味噌を作ってました。といってもたいてい茹でた大豆が用意されていて、つぶして塩と麹と混ぜるといった簡単なもの。今年は思い切って、茹で大豆から家で作ってみました。普通は半年くらい寝かせて発酵させますが、1...
レシピ・食 甘夏でオレンジピールづくり（白いワタをそのまま使うタイプ）
近所の農家さんで柑橘類を売っていることもあって、冬の間はかなり柑橘を食べます。その皮を乾燥させてお風呂に入れたりしてましたが、久しぶりにオレンジピール作りを再開。ところがレシピを紛失し、あらためてCookpadで見つけた世界一おいしいオレン...