2023-01

レシピ・食

小麦粉入れずに米粉でパウンドケーキを作ってみた

今注目の米粉、どこまで小麦粉の代替品として使えるのか、いろいろお試し中。よく作るパウンドケーキを米粉で作ってみた。お試しなのであえてレーズンとかナッツなどの具材はなしでやってみました。米粉は道志村で仕入れた1kg入り! 共通の準備 卵とバタ...