レシピ・食

80年代のnon-noは必ずお菓子のレシピがあった（ような記憶）。気に入ったレシピの切り抜きは、今も使っている（笑　non-noにあった「基本のパウンドケーキ」、少しアレンジしながらも再現してみました。昔のnon-noレシピはベーキングパウ...

四谷のわかばであんこを買ってきたので、炭酸まんじゅうを作ることに。だいぶ前に印刷してあったレシピ（群馬の郷土菓子を紹介していたサイト、今は見当たらず）を元に、量を手軽な5分の1に、何度か作った経験を元にアレンジしています。砂糖はキビ糖を使い...