レシピ・食 チーズケーキを米粉と豆乳ヨーグルトで作ってみた
レシピシリーズが続いてます（笑 チーズケーキはレアでもベイクドでも混ぜて焼くだけでほぼ失敗しない。レシピもいろいろありますが、生クリームを使わないタイプはだいたいヨーグルトで作っているので、たまたま見つけた豆乳グルト、それにつなぎとなる小麦...
Yuma
レシピ・食 
レシピ・食 米粉パン、卵と牛乳入れずに作ってみた
米粉のレシピを模索するなか、クラシルにシンプルなパンのレシピを発見。材料の牛乳を豆乳に代えてできるのかやってみました。豆乳なしで米粉パンにチャレンジ牛乳の代わりに豆乳で作ってみた材料米粉220g（仕上げに使う場合＋大さじ1）、塩3g、砂糖大...
レシピ・食 材料３つの簡単レシピでライ麦パンを焼く！
ライ麦粉をたまたま買って、作ってみたライ麦パンが意外とおいしい。パン作りというと発酵のプロセスなどが面倒と思いきや、材料３つの簡単レシピを見つけ、リピしています。用意するのはライ麦粉、イースト、塩！クックパッドでみつけたこちらのレシピをもと...
レシピ・食 ココアパウダーで自分で作る生チョコレート 砂糖は油に溶けないよ
最近ハマっているのが自分で作るチョコレート。超簡単に作れます。油を溶かして混ぜて冷やすだけ！検索するとレシピ、たくさんある。で作ってみました。ローチョコで検索して、パッと出てきたクックパッドのレシピが簡単で超当たりだった。それを参考に自己ア...
雑記 PayPal日本語名をアルファベット表記に変えた
ペイパル登録時の日本語名、海外のネットショッピングなどでは漢字が表記されてしまって色々不便。変えたいと思っていたものの、手続きが面倒そうなので放っておいたが、変更が簡単になっていたのでご報告。海外とのやりとりは絶対に英語表記！以前、日本語表...
レシピ・食 小麦粉入れずに米粉でパウンドケーキを作ってみた
今注目の米粉、どこまで小麦粉の代替品として使えるのか、いろいろお試し中。よく作るパウンドケーキを米粉で作ってみた。お試しなのであえてレーズンとかナッツなどの具材はなしでやってみました。米粉は道志村で仕入れた1kg入り！共通の準備卵とバターは...
世界あちこち 島根県2大神社に行ってみた。霊験あらたか出雲大社＆物部神社。博物館も必見！
10月は神無月、だけど島根だけ神在月となる。それは島根に神様が集まるから。本当は旧暦の10月なので、神在祭があるのは11月なんですけどね。とにかく神様が集まるといわれる島根の、出雲大社はもちろん、ナンバー２の物部神社にも泊まりなしの1日で行...
世界あちこち 横浜市の水源地、道志村。キレイな水が溢れてた!
山梨県の道志村。ここのお水をもらって飲んだことがあって、キレイな水があるところ、いうイメージを抱いていました。泊まれる温泉もあるらしく、道が空いてそうな平日に行ってみました。道志村ってどこ？ キャンプ地で有名な山梨県最東の村山梨県の村として...
DIY・住まい ３ヶ月半使ったマグネシウム粒をクエン酸で洗ってみた
洗濯に使っている、マグネシウムペレット。３ヶ月半も入れっ放しにしておいたら黒ずんでたので、慌ててクエン酸でキレイにしたら汚れ落ちがよくなった（笑３ヶ月半使ったマグネシウム、用途別で違いが まず、マグネシウムペレットは3つの用途に使っている。...
世界あちこち レトロな近江八幡をレンタル自転車で観光！パワースポット神社も
近江八幡は近江商人発祥の地でヴォリーズ建築など歴史遺産が残るヒストリックタウン。時代劇のロケ地にもなっているそうな。賀茂神社にお札を返納するため行った近江八幡。自転車道も整い、いろいろな発見がありました！近江八幡駅から自転車で琵琶湖の藤ヶ崎...